こんばんは。本業です。長らく書いていなかったので文体がわからなくなってしまいました。 今日はこれです。 Modern Times CITY OF THE SUN スタイル：IPA IBU：75 度数：7.6% その他：ホップはMOSAIC、MOTUEKA、EXPERIMENTAL HOP 07270 洋梨やマンゴーとい…

Twitterを眺めていたら、#独身男性手作りチョコバトル なるものがあったので参加してみることにします。 詳しくはこちらから。 tsukurioki.hatenablog.com このバトル、人間、かつ料理ならなんでも良いそうなのですが、せっかくなのでチョコレートで何かやっ…

お久しぶりです。写真をスマホからPCに移すのが面倒だったのでやめてましたが、Googleフォトから貼り付けられるようなので備忘録も兼ねてまた書いてみます。 今回は真鱈の白子をやります。白子を選んだのは、札幌の寿司屋でおいしい食べ方を教わったのと、良…