スタイル：ワイルドエール 度数：5％ IBU：ー 色：金色 アロマ：グレープフルーツのような柑橘と漬物のような酸っぱい香りを主に感じるが、ヤギや馬のような香りもかすかに感じられる。 フレーバー：プレーンヨーグルトのような酸味が支配的だが、蜂蜜のよう…

スタイル：バーレーワイン度数：10％IBU：60色：銅色アロマ：水飴、レーズンのような甘い香りフレーバー：キャラメルのような甘みのあとに、草っぽい苦みを感じる。苦みはやや強い。緑茶のような渋みも僅かに感じる。カーボネーションはほとんど感じない。ボ…