気分はちょっとビールクズ

日々のクラフトビールの記録を中心に。

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

Left Hand Sawtooth Ale

スタイル:アンバーエール度数:5.3%IBU:27色:琥珀色アロマ:ガムシロップのような甘い香り、柑橘の香りも微かに感じる。フレーバー:ホップ由来の紅茶のような苦みと渋み、枯れ草のようなフレーバーも感じる。また、柑橘の皮を思わせる苦みも微かに感じる…

志賀高原ビール Takashi Imperial Stout

スタイル:インペリアルスタウト 度数:10% IBU:78 色:黒色 アロマ:コーヒーのような香り フレーバー:モルト由来の甘みはあまり感じず、ホップ由来の柑橘のワタのような苦みが舌を覆う。最後にコーヒーのような香ばしい香りが鼻から抜ける。全体的にイン…

志賀高原ビール saison blanc

スタイル:セゾン 度数:5.5% IBU:30 色:金色 アロマ:マスカットのようなフルーティーな香り。 フレーバー:ペッパーのようなスパイシーさ、その後に土っぽい風味を感じる。モルトの甘さはほとんど感じられず、かすかに酸味を感じる。ホップ由来の苦みは…