気分はちょっとビールクズ

日々のクラフトビールの記録を中心に。

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ビールペアリングの思考をトレースする

こんにちは。ら+です。 この記事はmstdn.beer Advent Calendar 2020の12日目です。 今回は2月に都内某所で行いましたビール会の際にビールとフードをペアリングさせたときに考えたことを備忘録も兼ねて書いていこうと思います. 会を開催した経緯 まずビー…