2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧
スタイル：ウエストコーストスタイルバーレーワイン 度数：12％ IBU：85 色：濃い琥珀色 アロマ：オレンジのような柑橘系の香り。フレーバー：すっきりとした甘みを感じ、柑橘の皮のような苦みを感じる。苦みは長い間舌に残る。後味はドライだが、アルコール…
スタイル：オールドエール 度数：10% IBU：60 色：濃い茶色 アロマ：ウィスキーのようなスモーキーな香り フレーバー：ウィスキーのようなスモーキーなフレーバー、ビターチョコレートのようなフレーバーもわずかに感じる。モルト由来のミルクキャラメルのよ…
Beer Street Jornalを眺めてたら興味深い記事があったので今回はその紹介を。 beerstreetjournal.com 1月末にアメリカ国内でバラストポイントからパイナップルスカルピンがリリースされた、という記事だ。 スカルピンとはバラストポイントの一番人気と言って…
Laurelwood Red Elephant Imperial RedAle(オレゴン)スタイル：インペリアルレッドエール 度数：6.2% IBU：60 色：濃い銅色 アロマ：パッションフルーツの甘い香り。微かにモルティーな香りもする。 フレーバー：モルト由来のカラメルのような甘さを感じ、パ…
GYPSY INC Soft Focus(デンマーク) スタイル：アメリカンウィートエール 度数：4% IBU：23 色：薄い黄色 アロマ：新鮮なリンゴ、オレンジのようなシトラスの香り。 フレーバー：まず小麦由来の酸味、次にアメリカンホップ由来のグレープフルーツの皮のような…
