Hair of the Dog×志賀高原ビール Monkey Claws

スタイル：ウエストコーストスタイルバーレーワイン

度数：12％

IBU：85

色：濃い琥珀色

アロマ：オレンジのような柑橘系の香り。
フレーバー：すっきりとした甘みを感じ、柑橘の皮のような苦みを感じる。苦みは長い間舌に残る。後味はドライだが、アルコール感はしっかりと感じる。

ボディ：フル

前回に引き続き、Hair of the Dog×志賀高原ビールのコラボビール。

今回はウエストコーストスタイルバーレーワイン。名前は仰々しいが要するにホップが効いててガッツリ苦いバーレーワイン。

バーレーワインとしか知らずにモルティーなものだと思って飲んでみたら、まあガッツリ苦くてびっくりΣ(ﾟДﾟ) 

最初はドライだなーと思ってたけど、余韻でアルコール感はしっかり感じるし、苦みは舌にずっと残るしでどっしりしてるね。

つまみにチョコはあまり合わなかったよ(´ω｀) IPAと同じく肉に合わせたほうが良いのかも。