ベアード スルガベイインペリアルIPA

ベアード スルガベイインペリアルIPA

スタイル：インペリアルIPA

度数：8.5％

IBU：90

色：琥珀色

アロマ：パッションフルーツを感じさせる甘い香りやグレープフルーツのようなシトラスの香り。

フレーバー：モルト由来のグレープフルーツを思わせるシトラスやリンゴのようなフレーバーが口に広がる。草やグレープフルーツの白い皮のような苦みを感じるが、程よく残る。アルコール度数を感じさせずスムーズに飲める。

ボディ：ミディアム・ハイ

その他：ホップは全量ホールコーンホップを使用。酵母が瓶底に沈殿している。瓶内二次発酵のために糖類を使用している。

昨日に引き続き、ベアードからインペリアルIPA。

IBU90、アルコール度数8.5％とかなり濃いけれども、意外なほどスムーズで飲みやすい。

これぐらいのインペリアルIPAがやっぱり好きだなぁ～。

それとシュピゲラウのグラスセット買ったけど、これで飲むとやっぱり全然ちがうね。

グラスについても追々書こうかな。