アメリカ
こんばんは。本業です。長らく書いていなかったので文体がわからなくなってしまいました。 今日はこれです。 Modern Times CITY OF THE SUN スタイル：IPA IBU：75 度数：7.6% その他：ホップはMOSAIC、MOTUEKA、EXPERIMENTAL HOP 07270 洋梨やマンゴーとい…
Beer Street Jornalを眺めてたら興味深い記事があったので今回はその紹介を。 beerstreetjournal.com 1月末にアメリカ国内でバラストポイントからパイナップルスカルピンがリリースされた、という記事だ。 スカルピンとはバラストポイントの一番人気と言って…
Avery Liliko’i Kepolo (コロラド) スタイル：フルーツビール 度数：5.4% 色：金色 アロマ：パッションフルーツの香り、小麦の香り フレーバー：八朔やグレープフルーツのような酸味とバナナのような甘さが調和している。スパイスのスパイシーさも感じられる…
ラグニタス マキシムス(カリフォルニア) スタイル：インペリアルIPA度数：8.2％色：濃い琥珀色アロマ：マンゴー、パッションフルーツの甘い香りフレーバー：芝生のような青臭さを感じたあとにグレープフルーツの白い皮の苦みが感じられる。苦みはあまり後を…
シエラネバダ ペールエール(カリフォルニア) スタイル：アメリカンペールエール 度数：5.6% 色：銅色 アロマ：トロピカル系のフルーツ フレーバー：微かなモルトの甘み、オレンジの白い皮のような苦味だが、みずみずしさが最後に残る。 ボディ：ミディアム …
