気分はちょっとビールクズ

日々のクラフトビールの記録を中心に。

2018-02-03から1日間の記事一覧

ANOVAでの真鱈の白子の調理について

お久しぶりです。写真をスマホからPCに移すのが面倒だったのでやめてましたが、Googleフォトから貼り付けられるようなので備忘録も兼ねてまた書いてみます。 今回は真鱈の白子をやります。白子を選んだのは、札幌の寿司屋でおいしい食べ方を教わったのと、良…